Υγεια: Διατροφικός κίνδυνος σε φρούτα και λαχανικά στη χώρα μας
Διατροφικός κίνδυνος σε φρούτα και λαχανικά στη χώρα μας
Μήλα, αχλάδια, μπανάνες, αλλά και πατάτες, καρότα, κρεμύδια και κολοκυθάκια βρέθηκαν με υπολλείματα φυτοφαρμάκων και σε αρκετές περιπτώσεις το κοκτείλ των επικίδυνων αυτών,τοξικών ουσιών ξεπερνούσε τα τρία.
Σε άλλες περιπτώσεις το επικίνδυνο κοκτέϊλ των φυτοφαρμάκών περιείχε και απαγορευμένες απο την Ε.Ε. δραστικές ουσίες λόγω του ότι είχαν θεωρηθεί ύποπτες για καρκινογενέσεις.
Ολα αυτά αναφέρονται σε ανακοίνωση της Greenpeace η οποία πραγματοποίησε αναλύσεις σε δεκαπέντε προϊόντα ελληνικής προέλευσης και εννέα προϊόντα εισαγωγής, ενώ συνολικά βρέθηκαν εικοσιεπτά διαφορετικές τοξικές δραστικές χημικές ουσίες.
Οι αναλύσεις στα δείγματα όπως αναφέρει η περιβαλλοντική οργάνωση έγιναν σε διαπιστευμένα εργαστήρια που σημαίνει ότι δεν αμφισβητούνται, εκτός αυτού, κανένας κρατικός φορέας δεν αμφισβήτησε μέχρι τώρα τα αποτελέσματα των μετρήσεων.
Τα επιχείρηματα των ελεγκτικών μηχανισμών ότι οι μετρήσεις αυτές ήταν κάτω των επιτρεπομένων ορίων για κάθε είδος φυτοφαρμάκου, δεν ευσταθούν για τρείς πολύ σοβαρούς λόγους:
1ον. Γιατί έστω και μικρές ποσότητες φυτοφαρμάκων, κάτω των επιτρεπομένων ορίων προκαλούν βλάβες στον οργανισμό που θα φανούν ενδεχόμενα αργότερα.
2ον. Μπορεί καθε ένα απο τα υπολλείματα φυτοφαρμάκων να ήταν κάτω των ορίων, αλλά το συνολικό αθροισμα όλων των υπολλειμάτων φυτοφαρμάκων αν υπερβαίνει ένα συγκεκριμένο όριο τότε ειναι εξίσου επικίνδυνο.
3ον. Γιατί οι καταναλωτες πρέπει να γνωρίζουν τη σχετικότητα των ορίων, δηλαδή τι σημαίνει όταν το όριο π.χ. είναι 3,6 και η ανάλυση δώσει τιμή 3,59 αυτό σημαίνει ότι το προίόν αυτό είναι ασφαλές;
Τέλος, να μην ξεχνάμε ότι πολλές από τις δραστικές ουσίες που σήμερα θεωρούνται ασφαλείς στα επόμενα χρόνια με την πρόοδο της επιστήμης και περισσότερες μετρήσεις αποδεικνύονται επιβλαβείς και αποσύρονται απο την αγορά. Μόνο τα τελευταία πέντε χρόνια αποσύρθηκαν από την αγορά περισσότερες απο διακόσιες δραστικές σε φυτοφάρμακα, λόγω κινδύνου στην υγεία των καταναλωτών και αφού κυκλοφορούσαν για περισσότερο απο δέκα χρόνια.