Απάντηση του Υπ. Εργασίας σχετικά με τη λειτουργία τμήματος Μαγειρικής Τέχνης στις ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ Άρτας
ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΣΕ ΑΝΑΦΟΡΑ ΤΟΥ ΒΟΥΛΕΥΤΗ ΤΟΥ ΚΙΝΗΜΑΤΟΣ ΑΛΛΑΓΗΣ ΑΡΤΑΣ, ΧΡΗΣΤΟΥ ΓΚΟΚΑ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΙΣ ΕΠΑ.Σ. ΟΑΕΔ ΑΡΤΑΣ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ «ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ»
Από τον Υπουργό Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, κ. Κ. Χατζηδάκη, δόθηκε η υπ’ αριθμ.: 49940/12-07-2021, απάντηση σε αναφορά που κατέθεσε ο Βουλευτής του Κινήματος Αλλαγής Άρτας, κ. Χρήστος Γκόκας στις 14-05-21, με βάση την υπ’ αριθμ.: 466/07-05-2021 επιστολή του Επιμελητηρίου Άρτας.
Με την αναφορά του ο κ. Γκόκας είχε επισημάνει την ανάγκη λειτουργίας Τμήματος «Μαγειρικής Τέχνης» στις ΕΠΑ.Σ. ΟΑΕΔ Άρτας, όπως διαπιστώθηκε στο πλαίσιο σχετικής εκδήλωσης που είχε πραγματοποιηθεί από το Επιμελητήριο Άρτας και τις ΕΠΑ.Σ. ΟΑΕΔ Άρτας, όπου εκδηλώθηκε έντονο ενδιαφέρον για τον συγκεκριμένο κλάδο. Επίσης με σκοπό την υλοποίηση αυτού του εγχειρήματος, πολλοί ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης εξέφρασαν την επιθυμία απορρόφησης των σπουδαστών, του εν λόγω τμήματος, για την πρακτική τους άσκηση, καθώς επίσης και η Μητρόπολη Άρτας δεσμεύτηκε για τη διάθεση ανάλογου χώρου με σκοπό τη διενέργεια των εργαστηριακών μαθημάτων.
Στην απάντηση του στην Αναφορά αυτή του κ. Γκόκα, ο κ. Υπουργός ενημερώνει για τη θετική εξέλιξη του ζητήματος, καθώς έχουν προχωρήσει οι ενέργειες από την πλευρά του ΟΑΕΔ, προκειμένου να λειτουργήσει το Τμήμα «Μαγειρικής Τέχνης» το σχολικό έτος 2021-2022, αλλά τονίζει και το σημαντικό ρόλο του ενδιαφέροντος των τοπικών φορέων για την υλοποίηση του προγράμματος.
Ακολουθεί το κείμενο της απάντησης του Υπουργείου:
ΘΕΜΑ: «Έναρξη λειτουργίας στις ΕΠΑ.Σ. ΟΑΕΔ Άρτας του τμήματος “ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ”».
ΣΧΕΤ: Η με αρ. πρωτ. 2708/14-5-2021 Αναφορά.
Σε απάντηση της παραπάνω Αναφοράς με την οποία κατατέθηκε στη Βουλή από τον Βουλευτή κ. Χρήστο Γκόκα η με αριθμ. 466/7-5-2021 επιστολή του Επιμελητηρίου Άρτας σχετικά με την ανάγκη λειτουργίας τμήματος με την ειδικότητα της “Μαγειρικής Τέχνης” στις ΕΠΑ.Σ. Ο.Α.Ε.Δ. Άρτας και στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, σας γνωρίζουμε τα εξής:
Σύμφωνα με το άρθρο 41 του ν. 4763/2020 «Εθνικό Σύστημα Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Διά Βίου Μάθησης, ενσωμάτωση στην ελληνική νομοθεσία της Οδηγίας (ΕΕ) 2018/958 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 28ης Ιουνίου 2018 σχετικά με τον έλεγχο αναλογικότητας πριν από τη θέσπιση νέας νομοθετικής κατοχύρωσης των επαγγελμάτων (EE L 173), κύρωση της Συμφωνίας μεταξύ της Κυβέρνησης της Ελληνικής Δημοκρατίας και της Κυβέρνησης της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας για το Ελληνογερμανικό Ίδρυμα Νεολαίας και άλλες διατάξεις » (Α’ 254), στις Ε.Σ.Κ., στο Μεταλυκειακό έτος - Τάξη Μαθητείας και στα Ι.Ε.Κ., οι ειδικότητες επαγγελματικής κατάρτισης παρέχονται σύμφωνα με τους οδηγούς κατάρτισης οι οποίοι εκπονούνται και συντάσσονται βάσει του Πρότυπου Οδηγού Κατάρτισης, ο οποίος εκδίδεται με απόφαση του Γενικού Γραμματέα Ε.Ε.Κ.Δ.Β.Μ.&Ν., ύστερα από γνώμη του Δ.Σ. του Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π., οι δε οδηγοί κατάρτισης των ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας του Ο.Α.Ε.Δ. συντάσσονται από τον Ο.Α.Ε.Δ.
Όσον αφορά τη λειτουργία τμήματος της ειδικότητας “Μαγειρικής Τέχνης” στην Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑ.Σ) Μαθητείας Άρτας, o Ο.Α.Ε.Δ. έχει κάνει όλες τις απαραίτητες προπαρασκευαστικές ενέργειες, προκειμένου να λειτουργήσει η συγκεκριμένη ειδικότητα στην
εν λόγω σχολή το σχολικό έτος 2021-22. Σημειώνεται ότι ο Οργανισμός ακολουθεί κάθε χρόνο την ίδια διαδικασία διαβούλευσης για να καταγραφεί το ενδιαφέρον των τοπικών φορέων και των επαγγελματιών του κάθε κλάδου, προκειμένου να αποφασίσει την έγκριση των ειδικοτήτων σε κάθε Επαγγελματική Σχολή του Οργανισμού, ενώ σημαντική είναι σε κάθε περίπτωση η δέσμευση των τοπικών φορέων για την προσφορά θέσεων Μαθητείας κατά την υλοποίηση του προγράμματος.
Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ
