Γίγαντες και φακές «πρώτο πιάτο» στο Ζαγόρι
• Την οργάνωση της παραγωγής και την τυποποίηση δύο γνωστών προϊόντων του Ζαγορίου, που είναι οι γίγαντες και οι φακές, αποφάσισαν να θέσουν σε προτεραιότητα τα μέλη της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης «Ζαγόρι» σε συνέλευση που έγινε το Σάββατο στα Άνω Πεδινά.
Παράλληλα αποφασίστηκε το άνοιγμα καταστήματος- παντοπωλείου στο Μονοδένδρι. Τις αποφάσεις αυτές χαιρέτισε με γραπτή του δήλωση ο βουλευτής Ιωαννίνων του ΣΥΡΙΖΑ Γιάννης Καραγιάννης, που είναι ιδρυτικό μέλος, διατελέσας μάλιστα και πρόεδρος της εν λόγω συνεταιριστικής επιχείρησης. Όπως προσθέτει «το φιλόδοξο επιχειρησιακό πρόγραμμα της ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. "ΖΑΓΟΡΙ" στοχεύει στην παραγωγική ανασυγκρότηση του Ζαγορίου και την ανάπτυξη της περιοχής με τον συνδυασμό τουριστικού προϊόντος, παραγωγής τοπικών προϊόντων και γαστρονομίας του Ζαγορίου.»
Τέλος αναφέρει ότι ήδη έχει εξασφαλιστεί αγορά του εξωτερικού για την υπάρχουσα παραγωγή και μέσω του παντοπωλείου θα δίνεται η δυνατότητα σε όλους τους παραγωγούς της περιοχής να διαθέτουν τα προϊόντα τους.
Εφημ.ΠΡΩΪΝΟΣ ΛΟΓΟΣ